מאמרים על: מתכוני פסטה 

מה שילדים אוהבים לאכול
מאת ינון דוידוביץ
השינוי הנהדר בהכנת ארוחה צהריים משביעה קרה כאשר הילד הראשון בהיסטוריה התיישב לארוחת צהריים שהכינה לו האמא היקרה שלו ובה היא החליטה לעשות את השילוב של פסטה טעימה יחד עם נקניקיות

לזניה טבעונית ארטישוק פסטו ועגבניות מיובשות
מאת שרון בר-אל תמיר
לזניה טבעונית עם ממרחים בטעמי ארטישוק פסטו ועגבניות מיובשות. מושלם לכל חג, טעים בכל ארוחה ובעיקר - מעורר חושים...

ספגטי ברוטב עגבניות ב-5 דקות עבודה
מאת אולגה פוליסמן
לא אוהבים את רוטבי השמנת? מעדיפים לחסוך בקלוריות? למה שלא תנסו את המתכון הבא לפסטה ברוטב עגבניות.

קנלוני בטטה וגבינות
מאת אולגה פוליסמן
עוד מתכון וצויין לפסטה אפויה והפעם ברוטב שמנת.

קנלוני גבינות מהיר
מאת אולגה פוליסמן
מי לא אוהב אוכל איטלקי? זה אוכל שאי אפשר לטעות בו, גם הילדים וגם המבוגרים אוהבים אותו, כך שמבחינתי זה אוכל אדיאלי לאירוח.

ניוקי ברוטב שמנת ועגבניות ב-10 דקות הכנה
מאת אולגה פוליסמן
אם נמאס לכם כבר מהספגטי שהילדים כל כך אוהבים, אולי תנסו את הניוקי או הגנוצ'י בשמם השני? הכופתאות הנפלאות האלא סופגות לתוכן את הרוטב בצורה מושלמת ומתקבלת מנה טעימה מאוד במינימום מאמץ.

ניוקי בטטה מעולים
מאת אולגה פוליסמן
רוצים לאכול כמו במסעדה איטלקית אמיתית עם פסטה בעבודת יד? אין בעיה קבלו מתכון מעולה לניוקי בטטה שתוכלו להכין במו ידיכם.

פשטידת פסטה ב-5 דקות!
מאת אולגה פוליסמן
מה יכול להיות יותר קל מאשר לזרוק פסטה וכמה סוגי גבינות לקערה, לערבב ולתנור?

פשטידת פסטה מהירה
מאת אולגה פוליסמן
היתרון הענק של פשטידות פסטה הוא שהן תמיד מצליחות וההכנה לוקחת 5 דקות בדיוק!

קנלוני בשר
מאת אולגה פוליסמן
אם הנוסלגיה לטיולכם באיטליה התחילה לגבור, או שאתם פשוט מעוניינים לגוון מעט את התריט שלכם, אולי תנסו להכין קנלוני בשר?

רוטב שמנת פטריות
מאת אולגה פוליסמן
רוטב שמנת פטריות הוא רוטב שתפגשו בכל תפריט פסטות, פחות או יותר בכל מסעדה בארץ. הנה מתכון קל להכנה ביתית של רוטב טעים זה.

לזניה תרד או חצילים טבעונית
מאת מיכל א.
אחד מהקשיים הגדולים בלזניה טבעונית - הוא הצורך לוותר על החלב והגבינות. המתכון הבא משתמש בחלב סויה במקום חלב רגיל, ועושה את ה"ויתור" על החלב - ליתרון אמיתי!

פסטה ברוטב טונה וזיתים
מאת מיכל א.
מה עושים שכשבר נמאס מהמתכונים הרגילים לרוטב? כשכבר מיצינו את רוטב הבולונז . פטריות?

בדיוק בשביל המצב הזה - המתכון הבא:

גם טעים, גם מזין, גם חלבונים וגם פחמימות. כדאי לנסות!

קנלוני בשר - מתכון
מאת מיכל א.
קנלוני הוא אחד מסוגי הפסטה החביבים עליי ועל ילדיי. הסיבה היחידה שאני לא מכינה יותר קנלוני - היא כמות העבודה שהוא דורש בשבל המילוי.

ובכל זאת... אם חשקה נפשכם בקנלוני בשר משובח - הרי לכם מתכון מעולה:

לזניה בשרית - מתכון מנצח
מאת מיכל א.
שנים רבות אני מכינה לזניה בשרית, וזהו אחד מהמאכלים האהובים ביותר על בני ביתי, אולם... רק בשנה האחרונה - הסתדר לי המתכון, והוא עכשיו לדעתי פשוט מושלם.

פסטה - הפתרון אולטימטיבי
מאת איריס לוי
פסטה היא הבחירה הטבעית ביותר לארוחות מהירות, קלות וטעימות של אמצע השבוע. הפסטה מתחברת בשמחה כמעט לכל חומר גלם שהעלה על דעתנו

פשטידת פסטה
מאת מוטי שמחי
אז התחלנו להכין עם מכונת פסטה את הספגטיני או הספגטי,ייבשנו אותם עם מייבש פסטה וכעת אנו עוברים לשלב הראשי:בישול ואפיית הפסטה לפני הגשתה.אז הרי לפניכם מתכון פשטידת הפסטה.

רוטב עגבניות איטלקי אמיתי
מאת איריס לוי
רוטב עגבניות טוב עושה את המנה כשהוא מוגש על פסטה . אם נעזור עם רצועות דקות של פרמזן נשדרג אותו לרמה גבוה יותר.

פסטה, הליך בישול פשוט וקל
מאת רם כהן
כשאתם רעבים או סתם בא לכם להתפנק אין כמו פסטה טעימה בכדי למלא את מבוקשכם. והאמת לא מדובר באופרציה מסובכת מדי אלא בהליך בישול קל ופשוט.

מה זה בעצם פסטה?
מאת חגי בר-שבע
במאמר זה תוכלו ללמוד כיצד להכין פסטה, מהם הסוגים השונים של פסטה והיכן לראשונה גילו את הפסטה

משלוחי פיצה
מאת יוסי זנה
כל פיצרייה שמכבדת את עצמה מציעה משלוחי פיצה לאזורי חלוקה שאליהם היא יכולה להגיע בזמן סביר. אם בעבר היה זה שירות מיוחד של פיצרייה או של רשת פיצריות הרי שכיום מדובר בשירות אלמנטארי שכל לקוח מצפה לו.

הסודות מאחורי המדפים - שיגעון הפסטה, מה קורה בעולם ?
מאת יובל לובנשטיין
הפסטה הוא מאכל אחד המאכלים הנפצים ביותר בתבל.
המאכל אשר נמצאו עדויות לקיומו בסין ובאיטליה לפני שנים רבות, הפך להיות המוני בעיקר אחרי מלחמת העולם השנייה.

מתכון לניוקי תפוחי אדמה קלאסי
מאת אמיר
מתכון פשוט להכנת ניוקי תפוחי אדמה + סיפור קצר על ניוקי!

פסטה יבשה
מאת אמיר
איך נזהה פסטה יבשה איכותית,מספר טיפים לזיהוי.

מספר טיפים בעניין בישול פסטה
מאת השף הבריא שגיא שורץ
בבישול פסטה, יש מספר כללים בסיסיים וחשובים עליהם כדאי להקפיד, כדי לקבל תוצאות טובות..

טיפים לבחירת הפסטה
מאת אמיר
איך בוחרים את הפסטה היבשה הטובה ביותר.לפני שמתחילים לבשל כל מתכון חובה לדעת איך לבחור את הפסטה

ניוקי תפוחי אדמה ברוטב שמנת פטריות
מאת אמיר
ניוקי תפוחי אדמה ברוטב שמנת פטריות -מתכון מעולה להכנה מהירה

פסטו
מאת מירב רבר
ממרח מאוד בריא וגם שימושי במטבח, מתאים לפסטה,למריחה על לחם לאפיה ועוד.

לקראת חג שבועות - פסטה פסטו פרסקו וירקות ים תיכוניים בשילוב המוצרים של פרסקו חצבה
מאת רונן הלל
פסטה פסטו פרסקו וירקות ים תיכוניים של שף סהר רפאל
מרכיבים
פסטה ארוכה כגון פטוצ'יני או מפלדינה (פסטה דומה לפטוצ'יני בעלת קצוות מסולסלים) 3 כפות פסטו של פרסקו 20 עגבניות שרי חצויות 3

איך מכינים רוטב לספגטי בולונז
מאת רביד ח
לאוהבי הספגטי..מי לא אוהב רוטב בולונז? המדריך המלא

<< לדף הקודם   לדף הבא >>